鎌倉フレンチイタリアン
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2021/11/05
こんにちは!
今日も一日いい天気ですね!!
皆さん昨日の地震は大丈夫でしたでしょうか?
Draquireもシャンパングラスが揺れに揺れて、正直焦りました。
まだ数日は気を付けた方が良いかもしれませんね。
写真は前菜のでお出ししています、カマスの炙りです。
皮目を香ばしくあぶったカマスに酢橘の皮を一振りし、香りづけしています。香草とさっと炒めたジャガイモと蕪のピューレを合わせて提供しています!
秋も近づいてきましたが、七里ガ浜はまだ気持ちのいい気候なので湘南・鎌倉にお越しの際は是非Draquireにお立ち寄りください!!
ランチ・ディナー共にお楽しみいただけると思います!!
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0467-55-9342 ランチ 11:30~13:30(LO13:00) |
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