Blog

旬の素材を惜しみなく使った季節を味わう限定メニュー

七里ガ浜の海と深い緑に包まれた開放的な一軒家レストラン

世界各国の料理で腕を磨いたシェフこだわりの逸品を、芸術性溢れる季節感と共にご堪能ください。鎌倉、湘南エリアで採れた野菜や魚介類、ジビエを中心に、月替わりのコースで創作イタリアンをお作りしております。季節の鮮やかな一皿をお写真でご紹介いたしますので、ご予約、ご来店時の参考にぜひご覧ください。また、お店の外観やの店内の様子、最新の取り組み、スタッフの思いなども丁寧にお伝えしてまいります。七里ガ浜の丘を登った閑静な住宅街で、アマルフィの海を想起させるような贅沢な味わいを楽しみませんか。

  • 料理写真

    鎌倉フレンチ、イタリアンDraquire

    2021/10/23
    今日は最高の秋晴れですね! テラスも前回で開放中✨ やはり天気がいいと皆さん外出されて活気がでますね!この調子でいい気候だと嬉しいです。 写真はランチのパスタセット前菜で提供させて頂いてます...
  • Draquire

    Draquireのコラボ情報!!

    2021/10/16
    【DRAQIRE grand Kコラボのお知らせ】 山田尚立シェフの経歴は素晴らしく、IL TEATRINO DA SALONE Michel Troisgros INUA OREXISではヘッドシェフを勤めていらっしゃった輝かしい経歴、素晴らしく美味...
  • 料理写真

    Draquire フレンチ イタリアン

    2021/10/12
    こんにちは! 大分涼しくなって来て過ごしやすい日々になりましたね なんなら年中これ位の気温でいい気がしますw ところで、緊急事態宣言の解除されましたので、Draquireも政府の発令通り酒類の提供を...
  • 料理写真

    鎌倉のイタリアンはDraquireで

    2021/10/08
    こんにちは!今日も一日いい天気ですね!!皆さん昨日の地震は大丈夫でしたでしょうか?Draquireもシャンパングラスが揺れに揺れて、正直焦りました。まだ数日は気を付けた方が良いかもしれませんね。...
  • 料理写真

    鎌倉でイタリアンはDraquireで

    2021/10/04
    こんにちは!お昼も涼しくてテラス全開が心地良い季節になってきましたね! 緊急事態宣言が緩和されて沢山のお客様から御予約も頂きありがとうございます! この調子でずっと行ってもらいたいもので...

記事検索

NEW

  • 鎌倉フレンチ、イタリアンDraquire

    query_builder 2021/10/23
  • Draquireのコラボ情報!!

    query_builder 2021/10/16
  • Draquire フレンチ イタリアン

    query_builder 2021/10/12
  • 鎌倉のイタリアンはDraquireで

    query_builder 2021/10/08
  • 鎌倉でイタリアンはDraquireで

    query_builder 2021/10/04

CATEGORY

ARCHIVE

イタリア、フランス、スカンジナビアなど世界各国の料理の経験を活かし、素材で魅せる季節のメニューをご紹介いたします。春を告げる鰆とホタルイカ、旬の野菜を使ったコクのあるサラダ、猟師さんから仕入れた鮮度の良い鹿肉のロースト、苺やフランボワーズのほのかな酸味が爽やかさを運んでくれる初夏のデザートなど、鮮度と旬にこだわった厳選メニューをご用意してお待ちしております。コース内容は季節や仕入れによって調整いたしますので、詳細はお気軽にお問い合わせください。ランチ、ディナー共に営業し、お電話よりご予約も歓迎しております。

また、お店の雰囲気や最新の取り組み、各種メディアや雑誌でご紹介いただいた実績など、様々な情報をわかりやすくお知らせしてまいります。湘南、江ノ島エリアでオシャレな料理を楽しみたいとお考えでしたら、七里ガ浜のプロムナードに佇む一軒家レストランで皆様を心よりおもてなしいたします。