コース一例
・トマトのムース 赤海老と塩麹アイス
・カマスの炙り カブのピュレ添え
・軍鶏のラグーのタリアテッレ
・鴨胸肉のロースト 三浦野菜と合わせて
・マンゴーとヨーグルトのマリアージュ
厳選素材が活きた美しい逸品
深い緑と海に囲まれた七里ガ浜の隠れ家店
Concept
長年の経験を活かした創作イタリアン店を鎌倉にOPEN
上質な味わいと贅沢なひとときをお届けいたします
幼少期から青年期の多くをヨーロッパ各国で過ごしたオーナーシェフが導き出したのは、フレンチをベースにしつつも国籍にとらわれず、幾重にも味をレイヤードさせた創作料理です。都心から離れた七里ガ浜ならではの穏やかな環境で、地元鎌倉・三浦野菜や、相模湾の魚介、日本の豊かな自然が育てたジビエなど季節の食材が最高に引き立つように考え抜いた逸品を、世界各国から吟味したワインと共にご堪能ください。
地元のお客様には気軽にちょっと特別なひとときを、そして東京や遠方からのお客様には賑やかな観光地から少し離れたとっておきの時間をお届けいたします。海岸沿いから高台へ登る隠れ家的イタリアン店で心もおなかも満たしませんか。
Service
閑静な鎌倉の住宅街で本格イタリアンを堪能しませんか
湘南・鎌倉で採れた旬の食材で彩る創作イタリアン
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地産地消を大切にした彩り豊かな創作料理
地元食材をふんだんにあしらったこだわりのイタリア料理をぜひご堪能ください。全国各地から選りすぐりの新鮮素材を取り寄せ、キャンパスを彩る芸術作品のような美しい一皿に仕上げます。ランチ、ディナー共に、世界で経験を重ねたシェフ自慢のコース料理をお届けいたします。 -
世界から吟味したワインとのマリアージュ
厳選素材の上質なお料理と香り高いワインが織り成す絶妙なマリアージュを創造いたします。素材の魅力を知り尽くしたプロが世界各国からワインを厳選し、納得できるだけをご提供しております。お客様のお好みやその日のお料理に合わせて、ぴったりなペアリングをご提案いたします。 -
豊かな自然と潮風を感じる隠れ家レストラン
七里ヶ浜海岸から高台に登った閑静な住宅街に、デートやお食事にもぴったりな隠れ家店をOPENいたしました。店内はゆったりとくつろげる落ち着いた雰囲気で、豊かな緑と心地よい風を感じられるオープンテラスもございます。日常に根差したちょっと特別な時間を過ごしませんか。
Information
お店の取り組みや最新の営業情報をいち早くお知らせ
快適な｢食｣の時間を願う高品質なサービスを実現
Q&A
すべての疑問を解消へ導き安心のご利用をサポートします
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タクシーについて
ディナーについてはお客様1組に付き御会計15000円以上で1000円、タクシー代・駐車場代としてのキャッシュバックを致します。
藤沢駅、大船駅までのおおよそのタクシー代になればと思います。
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アレルギーでも別メニューなどの対応はしてくれますか？
はい。ご相談いただければ適宜対応致します。
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駐車場はありますか？
近くにコインパーキングがございますのでそちらをご利用下さい。
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離乳食の持ち込みは可能ですか？
可能です。
Blog
店内の雰囲気や季節の新作メニューをわかりやすくご紹介
お店の日常やスタッフの思いも丁寧にお伝えします
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鎌倉フレンチイタリアン2021年11月05日
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鎌倉フレンチ、イタリアンDra...2021年10月23日
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Draquireのコラボ情報！！2021年10月16日
Access
観光地の雑踏から離れた静かな環境で上質な料理をご提供
Draquire
| 住所 |
〒248-0025 神奈川県鎌倉市雪ノ下鎌倉市雪ノ下1-6-28 |
|---|---|
| 電話番号 |
0467-55-9342 |
| 営業時間 |
ランチ 11:30～13:30（LO13:00） |
定休日 |
不定休 |
総席数 |
20席 |
最大宴会収容人数 |
18名 |
カウンター |
なし |
ソファー |
なし |
テラス席 |
天候による（ランチのみ） |
貸し切り |
ご相談下さい。 |
電子マネー |
auペイ・PayPay・メルペイ |
| クレジットカード |
|
アクセス
江ノ電七里ヶ浜駅か七里ガ浜巡回バスで3分。
七里ケ浜駅から754m
About us 本場で育ったシェフならではのイタリアンを鎌倉でお届け
地元鎌倉の素材を使用したフレンチ×イタリアンの創作コース料理
イタリア・ミラノで育ち青年期にかけて多くをヨーロッパで過ごしたベテランシェフが、フレンチをベースにした創作料理をお届けいたします。国籍やジャンルにとらわれない自由な発想で、本場の伝統やトレンドを取り入れつつも新たな｢食｣の体験を生み出す一皿にこだわっております。素材は湘南や三浦の野菜、相模湾の魚介、北海道のジビエをメインに、全国から厳選した風味豊かな旬のものを使用しております。また、見た目にも圧倒される芸術性で高い評価をいただいております。各料理との相性を考え抜いた世界各地のワインも取り揃えておりますので、｢食｣が織り成す絶妙なマリアージュをぜひご堪能ください。
ランチ、ディナーでそれぞれコース料理をご用意し、前菜、パスタ、魚料理、メイン、デザート、プチフルールなど本格コースをお楽しみいただけます。季節感を大切にした月替わりのお料理を取り揃え、シェフこだわりのラインナップでお作りしております。ワインのペアリングも承り、お客様のお好みやその日のお料理に合わせてぴったりな銘柄をご案内いたします。いつ来ても驚きと感動を味わえるオリジナルの逸品で、日常を彩るちょっと特別な時間を過ごしませんか。
緑豊かな鎌倉の風を感じる高台に隠れ家的イタリアンをOPEN
こだわりの創作料理&ワインと共に、上質な大人の空間で豊かな｢食｣を彩ります。七里ヶ浜海岸から高台に登ったところにある一軒家レストランで、地元の方や観光で訪れた皆様をおもてなししております。オシャレなカフェのような佇まいで、閑静な住宅街の中で贅沢な癒やしのひとときを演出いたします。目の前のプロムナードを望めるオープンテラスもあり、新緑と爽やかな風をご堪能いただけます。テラス席であればペット同伴でもご利用いただけますので、日常のちょっと贅沢な時間にもおすすめです。
お出かけや観光のついでのランチをはじめ、ディナーデートや記念日、接待のお食事まで幅広く歓迎しております。ご予約を受け付けておりますので、お電話にてお気軽にお問い合わせください。また、事前にご相談いただければお子様向けランチメニューにも柔軟に対応いたします。さらに、全20席のゆったりとした店内は貸切でのご利用も承っておりますので、大人数でのパーティーや歓送迎会、新年会、忘年会、同窓会、結婚式の二次会など様々なシーンでご活用ください。ご相談のうえでご参加人数やご予算、目的、ご希望などに応じたぴったりなプランをご提案いたします。
